Инспекции рыбы и морепродуктов

Инспекции рыбы и морепродуктов по доступной цене возможна в нашей компании. Мы предлагаем широкий спектр услуг, квалифицированных специалистов и всю сопроводительную документацию.

Что включает в себя категория

Морепродукты — морская жизнь, которую люди употребляют в пищу. Подразделяется на несколько категорий:

  • рыба;
  • моллюски;
  • ракообразные;
  • другие водные животные;
  • водные растения.

Требования к качеству рыбы

Показателями качества живой рыбы служат следующие признаки:

  • бодрость;
  • выживаемость;
  • упитанность;
  • здоровье рыбы.

Живая рыба должна иметь чистую, свободную от грязи и ила чешую, кожу — естественного цвета, плавники, жаберные крышки и жабры — без повреждений и пятен, эластичную. Рыба должна быть упитанной, с толстой спиной; рыба с тонкой спиной, как правило, тощая. Живая рыба должна быть настороже и нормально реагировать на внешние раздражители.

В продажу поступает охлажденная рыба осетровых, карпов, сомов, трески, камбалы и других семейств.

Охлажденная рыба внешне должна иметь признаки свежего продукта (состояние чешуи, жабер, глаз, рта, мякоти, плавников). Очень важно соблюдение температурного режима

Осетровая рыба, как и вся охлажденная рыба, делится на две разновидности. К 1-му классу относится упитанная рыба, с незначительными ушибами; не допускается в 1-й класс слабая рыба.

Замороженная рыбопродукция также может быть проверена по параметрам качества. Для этого потребуется разморозка. В отсутствие разморозки проверяются внешние параметры и в т.ч. температура. Критически высокой температурой для замороженной рыбопродукции является минус 11 С.

Что мы предоставляем

Наша компания предоставляет услуги по:

  • проверке качества;
  • взятие проб и отправка их в лабораторию;
  • контроль хранения и перевозки.

Основные услуги, в которых мы являемся профессионалами: Осуществление инспекции процесса погрузо-разгрузочных работ на всех этапах международной мультимодальной перевозки, а также инспекции груза по наименованию, качеству и количеству погрузочных мест или иных учетных единиц, указанных в соответствующих товаросопроводительных документах на каждом этапе мультимодальной международной перевозки; проверка внешнего состояния грузов и их упаковки при их передаче Экспедитору, номинированному Клиентом, для перевозки Груза с предоставлением отчета по каждой партии груза.

Услуги также включают в себя:

  • контроль за соблюдением комплектной отгрузки груза;
  • контроль соблюдения правил крепления и правильности проведения ПРР на каждом этапе перевозки;
  • контрольный замер груза (если нужно);
  • контроль и фотофиксация состояния грузовых мест (маркировка, целостность упаковки, номер ЗПУ (при наличии), фиксирование нарушений маркировки (таблички, манипуляционные знаки);
  • фотофиксация регистрационных номеров ТС на которых прибывает/убывает груз;
  • контроль размещения на складе временного хранения (соответствие условий размещения классу хранения, соблюдение условий штабелируемости, соответствие климатическим нормам (температурный режим, влажность);
  • составление отчёта на английском и русском языках по всем стадиям;
  • отчёт соответствует правилам и стандартам для использования в Арбитражных судах стран отправки и назначения;
  • участие в актировке повреждённых мест.

Comments are closed.